micro flam (o flam al microones)

Ja feia temps que no entrava al blog i diguem que aquests dies hem hagut d'aturar el ritme diari per motius que mai no m'hauria pogut arribar a imaginar. Un virus ha fet parar-ho tot. Una de les coses bones és recuperar aquell temps que sempre trobem a faltar en el dia a dia.

Així doncs he estat fent una mica de cuinetes i he provat de fer aquest flam casolà al micrones. Ràpid, fàcil i bonísim.

és quaresma, temps de bunyols

En plena quaresma els aparadors dels forns de pa i de les pastisseries estan plenes de bunyols. Feia temps que no els feia i ja tocava tornar a fer aquestes boletes delicioses... els bunyols de vent. Potser són més gustosos els brunyols o bunyols de l'Empordà amb matafaluga i amb llevat que cal fer fermentar, però els bunyols de vent són senzills de fer i moooolt bons.

el moblet de la iaia...

Feia uns mesos que estava en un racó esperant el seu rentat de cara. Amb una mica de color i amb molt d'amor li hem donat un nou aspecte al moblet de la iaia, que segur que guarda moltes històries dins de les seves portes.

fem panellets... dolça castanyada!

Temps de tardor i de castanyes, moniatos i panellets, tradicions que mica mica es van barrejant amb esquelets, carbasses i zombies que omplen els carrers.

formentera... un pessic de paradís

Sempre va bé fer una petita parada al camí per desconectar d'allò que cada dia ens fa anar més ràpid, acumular estrès i nervis i que ens fa perdre de vista les petites coses que ens envolten i que donen sentit a la vida.

brunyolem ... fem bunyols de l'Empordà

Bunyols de vent, bunyols de quaresma, bunyols de l'Emprodà, brunyols.... quina bunyolada!!! 

el rei de la festa

En Joan ja ha fet 1 any, i en totes les festes hi ha un protagonista. En aquest cas, el protagonista, és el rei de la festa i li cal la seva corona d'aniversari.